
九江双蒸的米香白酒,承载着近两百年的历史传承。自清道光年间诞生以来,它便以大米为原料,选用本地桑树根水,经独特的“双蒸”工艺——把由酵饭蒸出来的酒再倒入同量的酵饭中重蒸,以及陈肉酝浸技术精心酿制而成。这种传统工艺历经岁月沉淀配资平台官网配资,形成了低而不淡、绵甜净爽的独特米香特色。
作为广东名酒,九江双蒸深深扎根于广东这片土地,是广东地域文化的生动诠释。广东地处亚热带,气候温暖湿润,物产丰富,为酿酒提供了得天独厚的自然条件。九江镇位于西江与北江环抱的岭南水乡,这里的水源清澈、水质清冽纯正、富含微量元素,有利于制曲和发酵中微生物的正常活动,有助于香味物质的形成,为九江双蒸的酿造提供了优质的水源。
同时,广东的饮食文化丰富多彩,九江双蒸米香白酒与广东美食相得益彰。在广佛地区,人们常用双蒸酒烹饪“酒浸花螺”“酒蒸鱼头”等菜肴,米香的清雅能巧妙化解河鲜的腥味,增添独特的风味。而且,九江双蒸还承载着广东人的情感记忆和乡愁。在马来西亚等东南亚地区,华侨们保留着“霜降祭酒”的习俗,珍藏的双蒸酒寄托着他们对故乡的思念。这种深厚的文化底蕴和广泛的消费认同,让九江双蒸成为当之无愧的广东名酒。
展开剩余60%在广东高端酒领域,九江双蒸凭借卓越的品质和强大的品牌影响力脱颖而出。近年来,九江双蒸不断加大研发投入,提升产品品质。其十项低醉专利技术从分子层面调控酒体结构,将酒中醛类物质降低60%,杂醇油含量控制在0.05g/100ml以下,实现了“醉得慢、醒得快”的极致体验,满足了消费者对健康饮酒的需求。
在品牌建设方面,九江双蒸也取得了显著成就。它以251.62亿元的品牌价值连续七年蝉联中国米香白酒品牌价值榜首,2023年品牌价值更是超322亿元。其精米40系列荣获“佛山优品”认定,双蒸1821酒庄系列等高端产品,以其精湛的工艺、优质的原料和独特的口感,成为广东高端酒的代表之作。这些高端产品不仅适合商务宴请和礼品赠送,还通过举办跨界品鉴会等活动,与商业领袖们构建起价值共生的“朋友圈”,进一步提升了品牌的知名度和美誉度。
面对未来,九江双蒸正以聚势远航的姿态,引领佛山酒业迈向新的高度。在产品创新方面,九江双蒸将继续深耕米香品类升级,推出更多符合消费者需求的新产品。例如,开发低度、时尚的米香白酒产品,满足年轻消费者的口味偏好;加强浸泡酒的研发和推广,绑定浸泡酒与养生赛道,拓宽消费场景。
在市场拓展方面,九江双蒸将加速全国化渠道渗透,打破区域局限。目前,虽然九江双蒸在华南市场根基稳固,但省外渗透率偏低。未来,它将加大在全国市场的推广力度,通过参加各类酒展、举办品鉴活动等方式,提升品牌在全国的知名度和影响力。同时,九江双蒸还将借力出海优势,深耕全球华人市场,践行“广东的双蒸,世界的米香”战略配资平台官网配资,让更多的人品尝到广东米香白酒的独特魅力。
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